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스시사카우

압구정 · 일식

2020-05-23 17:45:32
4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
셰프님께서 너무 센스있고 친절하세요!
셰프님의 빡빡머리만큼 스시도 개성이 강해요
설명해주실 때 좋은 재료에 대한 자부심이 느껴졌습니다
정직한 맛과 실력으로 승부하시는 것 같아요
아담한 업장을 아기자기하게 잘 꾸며놓으셔서 눈도 즐거웠습니다.

스시소라 (마포점)

서울 > 마포구 · 일식

2020-05-14 17:09:56
4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
실력있는 셰프님과 깔끔한 접객이 좋았습니다.
접근성이 걱정됐는데 건물이 커서 찾기 쉽고 주차공간도 널찍하고 좋아요.
네타의 구성도는 조금 아쉬웠으나 가격대비 적절하다고 생각됩니다.
밥을 조금 크게 쥐어주시는 편인데 개인적인 취향에 아주 잘 맞았습니다!
제가 시간계산을 잘못해서 조금 늦게 도착했는데, 불편하지 않게 잘 챙겨주셔서 죄송하고 감사했습니다.

마포쪽에 갈 일이 있다면 꼭 다시 방문하고싶습니다

스시 카나에

청담동 · 일식

2020-05-12 16:33:50
5.0 / 완벽 그 자체! 환상적이에요.
숙성스시 오마카세 첫 도전이었는데 매우 만족스러웠습니다.
현병덕 셰프님 스시도 섬세하게 잘 만드시고 너무 친절하세요
밝고 유쾌한 분위기에 기분 좋게 식사할 수 있었습니다
샤리의 간이 꽤 돼있는 편인데, 숙성 스시 특유의 산미와 합쳐져서 조화로운 맛을 냅니다
서버분들도 센스있고 친절하셔요
기회가 된다면 자주 가고싶어요

스시도우

서울 > 서초구 · 일식

2020-05-03 17:01:30
4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
디너 메뉴의 츠마미들은 정말 훌륭했고 스시도 너무 맛있었습니다.
개인적으로 아오리이카를 좋아하는데 스시가 아닌 사시미로 먹을 수 있어서 새로웠습니다.
시원한 교쿠와 아이스크림 모나카도 식사를 깔끔히 마칠 수 있게 해줬습니다.

여기 꼭 와보고싶어서 친구와 예약을 했는데 안타깝게도 같은 시간대에 안되서 친구는 1부, 저는 2부에 식사를 했습니다.
제 식사때에는 다들 조용히 대화나누며 식사하는 분위기였는데 1부는 다소 시끄러운 분위기였다고 하더군요.
1인 셰프님이 하시는 스시야는 한분께서 다수를 상대하시니 궁금한 점 한두개는 여쭤볼 수 있겠지만, 다른 사람들의 식사를 방해할 정도로 질문을 하고 3-4명이 일행으로 와선 술잔을 크게 부딪히고 수다를 떠는 건 상당히 예의에 어긋나는 행동인데 막 입소문을 타고 발전해나가는 스시야집에서 어떻게 그렇게 민폐되는 행동을 하는 건지 모르겠습니다.
간단히 검색만 해도 나오는 기본적인 질문들을 왜 바쁘신 분께 자꾸 하는건지.. 스시에 대해서 무지한건 고 ... 더 보기

스시스미레

청담동 · 일식

2020-04-26 23:57:29
4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
스미레 런치 코스 양이 푸짐하고 맛있었습니다.
널찍하고 차분한 분위기에 셰프님들이 친절하게 응대해주십니다.
네타가 정말 신선해요.
치라시가 안나와서 좀 아쉬웠어요..
대신 나온게 네기도로마끼인 것 같은데 치라시에 견줄 정도는 안되는 것 같아요.
그 외에 다양하고 새로운 음식들을 맛볼 수 있어서 좋았습니다.