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윤대현 셰프의 소울다이닝

옵션

1. 런치 코스 : 바 좌석 (1인) 58,000원
2. 런치 코스 : 테이블 좌석 (1인) 58,000원
3. 디너 코스 : 바 좌석 (1인) 88,000원
4. 디너 코스 : 테이블 좌석 (1인) 88,000원
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에디터의 평
박성찬내일이 없을 것처럼 일단 마셔본다.

스와니예 그리고 도우룸에서 경력을 쌓은 윤대현 셰프의 새로운 공간. 청담이나 한남동을 벗어나 서울을 가장 잘 느낄 수 있는 동네, 해방촌 신흥시장 근처에 문을 열어 흥미롭다. 기존에 선보이던 컨템퍼러리 퀴진을 기반으로 한식의 요소들을 더하였는데 요리하는 모습이 한눈에 펼쳐지는 오픈 키친을 비롯하여 장인들과 협업하여 제작한 기물들, 세심한 서비스 그리고 정성이 깃든 음식들까지 전체적으로 만족스럽다. 매장 한 편에는 '우아한'이라는 쿠킹 스튜디오가 마련되어 있는데 이곳을 함께 운영하는 김희은 요리 연구가가 다양한 클래스 이벤트들로 소통할 예정이라고 한다.


음식 종류
컨템퍼러리
테이블
룸 테이블, 바 테이블, 홀 테이블

부가 정보
룸이 준비되어 있는
비즈니스 미팅에 어울리는
데이트 하기 좋은
단체석이 있는
판매 주류
칵테일, 와인, 전통주 등

최근 예약 히스토리
9***님이 2020.5.29 오후 12:00, 2명 예약하셨습니다.
7***님이 2020.5.28 오후 7:00, 2명 예약하셨습니다.

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