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국가대표 소믈리에 와인 디너 2탄

옵션

[8/21(금)] 샴페인 페어링 디너 450,000원 250,000원
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런치 & 디너 코스

옵션

[평일 디너] 구학 코스 (1인) 210,000원 150,000원
[주말/공휴일 디너] 구학 코스 (1인) 210,000원 170,000원
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Tip
- 당일 예약은 받지 않습니다.
- ▶▶좌석 지정 불가◀◀ 요청사항 원하시는 좌석 기재하셔도 반영 불가한 점 양해 부탁드립니다.
- 룸 예약은 매장으로 직접 문의 부탁드립니다.
- 코르키지 와인과 위스키만 가능하며, 병 당 10만원입니다.
- 코르키지는 750ml 기준으로 2병까지 가능합니다.

에디터의 평
이지선Eat well, Travel often, Drink always.

'비우고, 채우고, 나누다.'라는 의미의 비채나. 한식의 정체성을 잃지 않고 훌륭한 반상을 제공한다. 점심에 제공되는 '산천' 코스의 경우 가성비도 괜찮은 편이다. 고추냉이와 유자 소스를 곁들어 나오는 농어회, 포천 콩을 갈아 시금치 게살과 함께 먹는 콩 요리, 음성 한우로 소를 만들어 장아찌로 육수를 낸 손만두까지 훌륭한 전채요리를 즐길 수 있다. 흑돼지는 솔잎이랑 같이 익혀 비린내가 나지 않는다. 특히 무엇보다 국과 함께 나오는 갓 도정한 쌀로 지은 쌀밥이 매우 훌륭하다. 전체적으로 화려하거나 변주를 많이 준 음식은 없다. 그러나 이런 소박함이야말로 한식의 멋과 맛을 제대로 이해하고 있다는 반증이 아닐까.


음식 종류
한식
예산
16만원 이상 (2인 기준)

테이블
룸 테이블, 홀 테이블
부가 정보
코르키지가 가능한
베이비 시트가 준비되어 있는
룸이 준비되어 있는
단체석이 있는

판매 주류
와인, 전통주, 맥주, 소주 등

최근 예약 히스토리
2***님이 2020.8.21 오후 7:00, 2명 예약하셨습니다.
0***님이 2020.8.21 오후 7:00, 2명 예약하셨습니다.

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